Le voilà MON saumon cuit et fumé de bois de chêne SOUS CLOCHE DE VERRE. Il y a 3 semaines, il l'était à l'érable. Peu importe, c'est un plat divin qui nous amène tout droit au ciel sans faire de détours ! L'Aviatic à Québec demeure mon restaurant préféré et je précise que ce n'est pas une pub, je paie toutes mes factures. Y a une Cendrillon qui sommeille en moi !
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